O prefeito de Araripe, Zé Gordinho (PT), anunciou nesta segunda-feira (25), através de suas redes sociais, a construção de uma queijaria no município. O anúncio foi feito ao lado do Secretário de Agricultura, Meio Ambiente e Recursos Hídricos, Antônio Eudro, e do técnico, Rutemberg. O empreendimento é resultado de uma importante parceria entre a Prefeitura Municipal de Araripe e a Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos do município.
A nova queijaria terá como foco a produção de derivados de leite de cabra e de gado, com destaque para queijos e iogurtes. A iniciativa busca valorizar a produção local e ampliar as oportunidades para os produtores da região, fortalecendo a cadeia produtiva e garantindo a oferta de alimentos de qualidade para o mercado.
Segundo o prefeito Zé Gordinho, a construção da queijaria representa um passo importante para a economia do município. “Essa parceria vai gerar emprego e renda para o povo de Araripe. São iniciativas como essas que fortalecem nossa economia e promovem o desenvolvimento local”, destacou o gestor.
A Prefeitura de Araripe reafirma, com essa ação, o compromisso em apoiar os agricultores e pecuaristas do município, incentivando projetos que impulsionem a produção sustentável e melhorem a qualidade de vida da população. A expectativa é que a queijaria se torne um marco para a agricultura familiar e um exemplo de como parcerias estratégicas podem transformar realidades.
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